Pizzeria del Porto é Tielleria, Rosticceria e Pizzeria a Gaeta!

Venite a gustare la Tiella Gaetana, il più famoso prodotto da forno tipico della gastronomia locale…


Venite gustare la Tiella presso la nostra Pizzeria

La tièlla è una specialità gastronomica diffusa, con notevoli varianti, in molte regioni d’Italia.

Il termine tièlla deriva dal latino tegella ed è presente con varianti in molti dialetti (modenese tigella, pugliese tièed, laziale e campano tiella, abruzzese tijella) per indicare un contenitore, una sorta di pentola dotata di coperchio, e per metonimia è passato ad indicare varie pietanze che tradizionalmente venivano cotte in forno.

Non potete visitare Gaeta e andar via senza averla assaggiata…

Pizzeria del Porto - Tielleria, e rosticceria a Gaeta

Pizzeria del Porto segnalata su Gambero Rosso
Pizzeria del Porto segnalata su Trip Advisor

Pizzeria del Porto a Gaeta è tielleria doc! Produciamo artigianalmente tantissime varianti della Tiella di Gaeta, da sempre con amore e passione! Proponiamo diverse farciture di tiella come la classicissima tiella di polpo, alici del golfo, cozze e zucchine, alici e baccalà e poi alle verdure; le più richieste e gettonate sono le tielle di spinaci e olive (rigorosamente di Gaeta), bieta, salsiccia e broccoletti..

Assaggiando anche una sola volta una di queste tipiche tielle gaetane, potrete dire di aver messo un piede in paradiso!

Presso il nostro laboratorio, troverete sempre e solo prodotti di qualità.


Ultime news e articoli

Tiella, quant’è ricca la povertà

Siete in una qualunque, rumorosa metropoli. In macchina, tra clacson e semafori costantemente rossi. Sbuffate, vi annoiate e sentite lentamente... leggi di più

Tiella, il piatto che da solo vale la visita a Gaeta

E' un piatto tipico a Gaeta che si può trovare solo in paese (e in qualche località vicina) per cui,... leggi di più

A scuola di tiella dal maestro Carlo Avallone

Una simpatica e istruttiva iniziativa ha visto protagoniste tre classi della scuola elementare dell'Istituto comprensivo Principe Amedeo di Gaeta accompagnate... leggi di più

Tutti a lezione di Tiella

Tiella La settimana alternativa della scuola Don Bosco di Gaeta Il recupero delle tradizioni gaetane è stato inserito nel programma scolastico... leggi di più

La Tiella di Polpo

Gustosa scatola di pasta ripiena, sorprende per la varietà delle farciture, che mescolano pesce e verdure locali. La Tiella è una... leggi di più

Street Food di Tradizione e profumo di mercati

Non si può visitare Gaeta senza assaggiare la sua specialità gastronomica, la tiella, ex piatto povero di pescatori e contadini... leggi di più

Ci è piaciuta la Tiella

Il piatto tipico di Gaeta è una torta salata costituita da due sottili strati di pasta che racchiudono un ricco... leggi di più